Соус№24 Поке Tamaki 1уп/0,47л/6уп/кор.

Поке — это новинка рынка. Оно становится настолько трендовым и популярным, что через 1-2 года будет трудно встретить ресторан, где его не будут предлагать «поке». Но повара задаются вопросом, какой соус лучше использовать при приготовлении поке, чтобы он подходил идеально.Соус поке позволяет экономить время поварам и обеспечивает стабильный вкус от смены к смене.Воссоздан вкус умами, который формируется из гаммы вкусов: соленый, кислый, сладкий и острый в приятной для рецепторов пропорции с учетом сочетаемости со всеми основными ингредиентами поке.Используется для заправки изначально гавайского блюда поке из риса, киноа с рыбой, овощами, которое за короткое время приобрело популярность во многих странах, где открылись сотни ресторанов, предлагающие поке. Соус следует за трендом готовить поке в ресторанах.Содержится соевый соус натурального брожения, кунжутное масло высшей категории, натуральный перец чили, натуральный лимонный сок.
Состав : В основе соуса поке — соевый соус премиального качества, натуральный